2020年的全球疫情后，倡導(dǎo)節(jié)約糧食成為我們抗戰(zhàn)疫情的又一方針，糧食自給自足，防止通過食品傳播的疫情外來輸入，同時，全球自然災(zāi)難不斷，經(jīng)濟(jì)形勢下滑，也讓我們更充分的認(rèn)識到，糧食得之不易需粒粒珍惜方能打好防疫之仗，節(jié)約糧食后的餐廚垃圾的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，米面類實(shí)物減少，菜葉和油脂類在增多，特別是油脂類的增加，物料的粘滑度增加，物料內(nèi)部摩擦力減小，為防止打滑，需要訂制特制螺旋壓榨機(jī)，并加上防返料的送料結(jié)構(gòu)。

本視頻以四川以及南方火鍋底料為原材料，本視頻壓榨機(jī)加上了強(qiáng)制進(jìn)料結(jié)構(gòu)，由于油脂物料中的辣椒籽細(xì)小，在壓榨機(jī)運(yùn)行一個小時后，如采用0.2-0.3mm的篩網(wǎng)縫隙，會產(chǎn)生細(xì)渣嵌入縫隙中，導(dǎo)致縫隙成盲孔，時間一久，篩筒失去脫水功能，壓榨機(jī)性能隨之失去，所以在訂制油脂性餐廚垃圾壓榨機(jī)時，不僅要注意壓榨機(jī)螺旋的選擇，篩筒參數(shù)訂制也很重要。具體可咨詢本文章原創(chuàng)作者嘉科婁經(jīng)理。

還有要定制壓榨機(jī)時，由于垃圾中有玻璃和瓷片碎渣，螺旋的防磨設(shè)置要溝通好。